Clément Baraut Les Perrières写真(ワイン) by 時空

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REVIEWS

ワインClément Baraut Les Perrières(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2022-07-31
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

時空

少し前にレストランで頂いて美味しかったのでリピートしてみました(^^) あっ!これヴィンテージ2015なのかな!?エチケットには具体的な記載がありませんでしたが、キャップシールを剥がして分かりました(笑) …あれ?もしかして、裏ラベル右下のL GN15というのがヴィンテージ表示なのでしょうか(?_?) 写真撮ってるときに、ほわ〜んと甘い香りが漂ってきます。 色合いは綺麗な深みのあるガーネット。 ドライフラワーや、梅紫蘇とか酵母の香りが満載♪ きっと昔はもっと甘酸っぱかったのではないかと思うような落ち着いた果実味があります。タンニンや苦みは程良くありますが、すぐに消えていきます。ほんのり甘みがあるところが良いです☆ お肉系かと思い合わせてみましたが、果実味が少し若返る感じでしょうか。それはそれでさくらんぼのよう味わいに感じられて美味しいです☆ 中盤から少し微発泡感を感じて、クランベリーのような香りがしてきました。 そんな感じのワイン。

時空

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