Trinity Oaks Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by BON_NOB

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LLLLL

REVIEWS

ワインTrinity Oaks Cabernet Sauvignon(2016)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-11-09
飲んだ場所
買った日
買った場所ベルーナ 学びながら楽しめるコース
購入単位ボトル
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーター株式会社ベルーナ

COMMENTS

BON_NOB

カリフォルニアのカベソー。「ワインの基本 新世界のブドウ品種・生産国を飲み比べ」3本のうち最後の1本。トリニティー・オーク・カベルネ・ソーヴィニヨン2016。家族経営としては全米2位の規模を誇る「トリンチェロ・ファミリー」のワイン。 ポアラーでデキャンタージュして注ぐと、薄紫色の泡が良く立ちました。 香りはまろやか。口に含むむと味もまろやか。チョコ! バニラの香りがする素直なチョコ味です。

BON_NOB

L

米国のカベソーというのはこんなに素直に育つものなんですね。

BON_NOB

L

チョコだチョコだとつぶやきながら美味しく飲みました。2日目にも期待。

BON_NOB

L

…後から紐付けを編集したところ大元の情報が全部消えたんですが…。orz

BON_NOB

L

同じ操作をした他ワインは情報が消えてません。相変わらず、ファジーで不安定なシステムです。

BON_NOB

L

再度情報を入れ直してから気がつきましたが、同じシリーズのシャルドネを以前飲んでます。やはり控えめで素直な味でした。

BON_NOB

L

2日目、3日目と段々深みが増して、タンニンもこなれて、好感度アップです。3日で完飲。美味しゅうございました。

BON_NOB

L

ポワラーでデキャンタージュ! 憧れます。 私もボトルに付ける簡易的なポワラー所持してますが、使用するほど高級なワインを購入しません。 間違ってもピノ・ノワールをデキャンタージュしてはいけませんよね。 (^_-)

ウルヴァリン

L

はい。ポワラーはたま〜にしか使いません。重くて硬そうなワインに使ってます。デイリーだと開封直後から飲み頃に調整されてるのであまり必要無いみたいです。ピノノワで使うとどうなるんでしょうかね。酸味が増してエライことに…?

BON_NOB

BON_NOB
BON_NOB

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