2019 ラ・スピネッタ　コッリ・トルトネージ・ティモラッソ　ピッコロ・デルトーナ　ピエモンテ/イタリア 木曜日のワイン。 今年の5月の中旬ぐらい。通勤途中によく立ち寄るデパ地下のワイン売り場に、見慣れないボトルがひっそり並んでいました。い 「⁉︎」 あのラ・スピネッタのティモラッソ!!!!⁇⁇ 初めてのヴィンテージだそうです。そりゃ見たことないわけだわ。 金色のベースにクリュ・バルバレスコ並みの巨大なサイが収まったゴージャスなエチケッタ。 ワインの名前は「ピッコロ(=小さい)・デルトーナ」ですが、将来的には「グランデ(=偉大な)・デルトーナ」と呼ばれるワインをつくるためのプロジェクトだそうです。 「デルトーナ」はこのエリアのローマ時代の呼び名に因んでつけられたティモラッソのワインの愛称なので、偉大なティモラッソをつくるため「小さな第一歩」という意味合いのワインでしょうか？ サイの絵柄が大きいのも納得です。 ちなみに、初ヴィンテージの日本への割り当ては80ケース、480本のみとのことなので、なかなか奇跡的な出逢いのような気がします。 さてワインの外観は、透明感のあるレモンイエロー。光沢が強くトロッと粘り気があるように見えます。 派手なアロマティックな香りではなく、ニュートラルでジワジワくるタイプ。 レモンのような柑橘系とジャスミンのような白い花、少しペトロールが入った鉱物系のニュアンスがあります。 最近飲んだばかりの、冷涼感のあるリースリングやバフースの香りを思い出しました。 口に含むと、強い酸とミネラルが際立ったファーストアタック。 とてもドライですが、意外に厚みのあるボディ。リースリングを少し肉厚にしたようなオイリーな感じで、しっかりした塩味を感じます。 アフターに苦みというか渋みが残り、余韻は酸のリフレイン。 酸酸酸果石石硬硬果厚塩渋苦酸酸 こんな感じ？(笑) 時間が経ち、温度が上がるにつれボディの厚みが全体の印象を変え、エッジの立った酸とミネラルのコンビネーションがブルゴーニュ・ライクな味わいに。 変な話ですが、ルーロのムルソーを飲んでいるような「空舌」状態になってきました∑(ﾟДﾟ) マジ？ 本気です！ いやいや、素晴らしい体験をさせてもらいました。 クロージャーのコルクはDIAM5でしたから、MAX5年程度の熟成を想定しているようですが、この酸の豊富さとボディの強さがあれば、10年程度は余裕で向上するのではないでしょうか？ グラスは、ラディコングラスとリーデルのモンラッシェタイプ（オークド・シャルドネ）を試しました。 分解能が高く、ワインの味わいのディテールを引き出し、「グランデ」な可能性をよりハッキリ感じさせてくれる、モンラッシェタイプをオススメします♪

iri2618 STOP WARS

酸酸酸果石石硬硬果厚塩渋苦酸酸 ↑これ、ツボでした(*^-^) 僕も目を凝らして酒屋さんをうろうろしてますけど、なかなか良いワインと出会うのは難しいです。 iri2618さんみたいな選球眼が欲しいです～

ひろ1972

わぁ♡レアなサイさん✨✨ 少しおねんねさせてからお会いしたい感じですね！

ゆーも

初紐、おめでとうございます✨ 酸酸酸果石石硬硬果厚塩渋苦酸酸 飲んでみたいです。(^q^)

chambertin89

ひろ1972さん　自分でも笑っちゃいました(苦笑) こちらのお店、数量限定のレア物とか特別な割安価格のスポット品には、定番の商品と違って、値段プレートが売り場に立たないんですよ。というわけで、目を凝らさなくても、プレートの抜けているところを見れば掘り出し物に当たる確率が高いのです。

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん　ティモラッソをいただいたのは初めてなので、断言できませんが、作り手次第で早飲みもOK、熟成も可という、可塑性の高いブドウだと思いました。最初リースリング⁉︎ 最後はシャルドネみたい⁇ という振れ幅が私には魅力的でした。

iri2618 STOP WARS

chambertin89さん　ありがとうございます。ところで、初紐ハンターのchambertin89さんに伺いたいのですが、初紐のカウントって、後からできるんですか？　「初暇はこれで○○本目」という記述をどなたかのレビューで拝見した記憶があり、何となく気になっていました。

iri2618 STOP WARS

後からですと地道に紐付け毎に投稿日時を確認すればカウント出来るとは思います。 これはまだ書いてないのですが、見掛け上は初紐でも非公開のポストに先を越されている場合もあるようですね。 例えばポスト1件で自分の評価が☆4なのに紐付けのトータル評価が☆3.5とかになっている場合があります。 これは他に☆3のポストが存在するからだと思われます。 また、ポスト0件という紐付けが存在する場合も既に非公開ポストがあるものと推定されます。 非公開ポストがないと紐付け自体が存在しないはずですので。 面倒なのでその場合でも初紐としていますが。 少なくとも公開ポストでは初紐ですので。(笑)

chambertin89

飲んでみたいっ！と思ってネット検索しましたが、全滅でした〜(>_<) 池袋の西武…遠いです（泣） それに、巣鴨のスペイン沼ツアー、是非とも！と思っていたのに、この緊急事態宣言で遠くなってしまいましたぁ(ToT)

はじめ。

こんにちは、 サイを描いたエチケット、インパクトありますね！初めて拝見しました。 サイ、この間数10年振りに動物園で見ましたが、「装甲車が歩いてる・・( ﾟ∀ﾟ)」と思いました。 ピッコロという名前と凄く対比的で印象に残りますね(*^^*)

Ima

呼ばれてないのにジャジャジャジャーン！ ゆーも、初紐だったときは本文(?)の最後に 「初紐」と書いておきます。 そんでもって後から自分のポストで初紐を指定して 検索して数を数えたりしてます！ 他にも良いやり方があったら 私も知りたいです〜

ゆーも

chambertin89さん　初紐のカウントが、後からでは大変なことが良く分かりました(>_<) 教えていただき、ありがとうございました！

iri2618 STOP WARS

はじめ。さん　初年度分はインポーターでも完売だそうで、これから手に入れるのはかなり難しそうですね。こだわりのあるショップで、きちんと熟成させてから店頭に出すところもありますので、そういうお店なら現物に出会う可能性があるかもしれませんが…。ショップの定期巡回は重要ですよ(笑)

iri2618 STOP WARS

Imaさん　このサイはアルブレヒト・デューラーの有名な木版画で、ラ・スピネッタのほとんどのワインに共通のアイコンになっています。単一畑のバルバレスコが、このワイナリーのフラッグシップになりますが、3種類あるバルベーラも素晴らしいですよ！　ちなみにバローロもつくっていて、そちらはサイではなくライオンが描かれています（残念ながら未飲・>_<）

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん　ひと手間かけるだけで、確実にカウントできるようになるんですね！スマートな方法です。さすが‼︎

iri2618 STOP WARS

ちなみに「初紐」で自分のポストの検索をしたら、4つしか出てきませんでした(苦笑)

iri2618 STOP WARS