コントラアパレーデ アルバリーニョ 2016 アデガ エイドス スペイン リアス バイシャス 樹齢70年のアルバリーニョをシュール・リー状態でステンレスタンクにより44ヶ月間熟成。 生産本数は年2,500〜3,000本とのこと。 ウィスキーの様な何だかヤバそうな琥珀色 笑 購入から2年間、セラーにも入れずに保管してたのはやはり失敗だったか？(^^; 香りは蜜入りリンゴやアプリコット、スパイスや黄色い花。 色調に反しそこそこ酸も感じるフレッシュな果実味。 変な苦味やひねた感じは全くなく、一安心。 柔らかいボリューム感、アフターにはほのかにブリオッシュのニュアンス。 シュール・リーによるものなのか、はたまた8年熟成によるものなのか、個性的な旨みをたっぷりと楽しめます。 コレ美味いね！ 通常の白ワインとは一線を画す、なかなかマニアックな1本 笑

wiwiwine

15を2本いただきましたけど、マニアックなワインかと思います(^_^)

chambertin89

chambertin89さま ですよね〜 4〜5年熟成もそれなりだったんでしょうけど、8年熟成はもっと…な気がします 笑

wiwiwine