Maison Olivier Bernstein Gevrey-Chambertin 1er Cru les Cazetiers 2009 まだ若く、紫がかった美しい色合い。 ダークチェリーやブラックベリーにハーブや花の香りが混ざる。 口に含むと、滑らかな食感で味わいに棘がない。 酸やタンニンもシルキーで柔らかく、質が良い。 まだ、複雑さはないが、今でもとても美味しい。 無理せず、良いブドウで丁寧に作られた印象。 Olivier Bernsteinは中々良い造り手と再認識。

Katsuyuki Tanaka

オリヴィエバーンスタインのこれと焼き鳥！最高ですね〜(о´∀`о)

おいも

おいもさん、こんにちは。 Olivier Bernstein、良い造り手です。 綺麗なワインで、飲みやすいのでどんな料理にも合わせやすいと思います。 こちらの新宿鳥茂は僕にとって、子供の頃から父に連れて行ってもらった、良い思い出があるお店です。 今は3代目の主人が頑張っております。 ただこちらには、鳥肉はありません。昔は、串に刺して焼いたものを焼鳥と言っていました。以前は豚のホルモンしかありませんでしたが、今は精肉、牛の肉もあります。 騒がしいお店ですが、是非行ってみて下さい。 味は素晴らしい！ですよ。

Katsuyuki Tanaka

タナカさま 鳥茂さん！行ったことありました(о´∀`о)めちゃ美味しくて常に満席ですね！偶然ですが、わたしの父も鳥茂さんの神田店？の常連さんでした。2代目か3代目が今は新宿？？その辺詳しくないですが、いつも父のお土産の肉爪ピーマンと四角い豚肉をたべてました（＾ν＾）

おいも

今夜、新しいEの店舗にお邪魔して来ます〜（＾ν＾）

おいも

おいもさん、こんにちは。 西麻布より明るく、綺麗で！椅子も座りやすい。かなりのイメチェンです。キチンとイタリアンのシェフもいて料理は数倍美味しく！なっています。 楽しんで来てください。

Katsuyuki Tanaka