おっさんワイン会③ 先日、mitsuruさんが山梨や長野ワイナリー旅行に行かれた際に自分が無理言って寄ってもらった白州市のシャトー シャルマンさんのカベルネフラン1996年 日本のこんな古いカベルネフランは初めてで期待♪ が！まずコルクが瓶にへばりついて開かなくて結局、少し穴を開けて注ぐことに^_^; グラス写真撮り忘れましたが古酒らしい淡いレンガがかった色合いになめし皮の香り。最初は軽めでしたが時間が経つとやや味わいが出てきました。ただ飲み頃は過ぎていた感じ^_^; う〜ん、このワイナリーは飲み頃のを蔵出ししてると思ってましたがこれは普通に20年経った古酒でしたね！笑 でもワイナリーであと最後10本しか買えないものなので感謝です(*^^*) 日本ワイン雑誌を見ながら全国のワイナリー話をして楽しい時間でした〜♪

YD

いやー、ワイナリー雑誌みながら楽しいひとときでした。 これはストレート古酒って感じでしたね～(^-^; またゆっくりやりましょう～。

mitsuru☆

無理言って寄ってもらったとは、YDさんのワインに対する情熱(執念？)は凄いですね～(^^)

ina☆

mitsuruさん ワインありがとうございましたー貴重な経験ができました(^^) 日本ワイン談議も楽しかったです！まだまだ行きたい&飲みたい日本ワインがたくさんありますよね〜♪

YD

inaさん 一応、通り道にあったので頼んでみました！ 行った話を聞くとまたワイナリー行きたくなりますね〜！

YD