南アフリカ ステレンボッシュ カベソー61%、メルロー23%、カベフラ12%、プティヴェルド4% 2015年 S$68 カシスミルク、グラファイト、ロースト香、土っぽさ、仄かに皮革。 口に含むと、ミルキーさと甘酸っぱいベリー感が調和し、まろやかでエレガントな印象。 比較的重心が高くて重くなく、エキスがしっかりしてて充実感が高い感じ。 香りにもあるミルキーさがリッチな雰囲気を出していて、既にアプローチしやすいこなれたキャラ。 酸がちゃんと仕事してるのは正にボルドーライク。 収斂味はまだ感じられるけど舌触りはスムーズで邪魔にならない。 キレイな大地感が奥行きを、中盤以降にはスパイスが出て来て多層的な味わい。 余韻まで果実、大地感、クリーミーさが調和し、タンニンが小気味良く舌を収斂させながら、バランスを保ったままフェードアウトして行く。 うーん、美味しい〜(^ ^) 15vtとまだ若いですけど、今飲んでも十分楽しめます。 少し前に飲んだ、ローレンスフォードやマリアンヌに比べると、一回り骨格があって造りもしっかり感がありますね！ ショップでは16vtに切り替わってるので、買ってみようかな♪

Toshio Iimura