Meerlust Rubicon 2015
ミヤルスト ルビコン

南アフリカ ステレンボッシュ カベソー61%、メルロー23%、カベフラ12%、プティヴェルド4% 2015年 この子は以前20年7月に飲んでて2本目です。 （前回はシンガポールで飲んでいるので流通経路は別） なのですが、まるで時間が止まったん？って位に前回から印象が変わらない〜 まるできんぴらゴボウの様な？香ばしい土っぽさに樽由来のリッチさが加わって良きです！ 次はヴィンテージ違いで飲んてみようかな♪ ↓は前回のメモです ====================== 南アフリカ ステレンボッシュ カベソー61%、メルロー23%、カベフラ12%、プティヴェルド4% 2015年 S$68 カシスミルク、グラファイト、ロースト香、土っぽさ、仄かに皮革。 口に含むと、ミルキーさと甘酸っぱいベリー感が調和し、まろやかでエレガントな印象。 比較的重心が高くて重くなく、エキスがしっかりしてて充実感が高い感じ。 香りにもあるミルキーさがリッチな雰囲気を出していて、既にアプローチしやすいこなれたキャラ。 酸がちゃんと仕事してるのは正にボルドーライク。 収斂味はまだ感じられるけど舌触りはスムーズで邪魔にならない。 キレイな大地感が奥行きを、中盤以降にはスパイスが出て来て多層的な味わい。 余韻まで果実、大地感、クリーミーさが調和し、タンニンが小気味良く舌を収斂させながら、バランスを保ったままフェードアウトして行く。 うーん、美味しい〜(^ ^) 15vtとまだ若いですけど、今飲んでも十分楽しめます。 少し前に飲んだ、ローレンスフォードやマリアンヌに比べると、一回り骨格があって造りもしっかり感がありますね！ ショップでは16vtに切り替わってるので、買ってみようかな♪

南アフリカの土っぽさはややある。メルローのゴボウみたいな感じ。マルゴーのワインみたいな円やかさもあり美味しいけど、まだちょっと早かったかな…

ワイン会 In クアラルンプール Meerlust 2015 Rubicon 久し振りにマレーシアのワインloverが集まってのワイン会、今回も素晴らしいワインを堪能しました。最後は南アのこの一本。Meerlustの「Rubicon」。南アワインを好きになったキッカケのワイン。力強く体格もどっしりしてますが、エレガントです。大地の香り、特にこの日の一杯はAlmavivaより印象が深かったです。マレーシアでのこのメンバーでのワイン会は最後ですが、日本での再会をお約束しました。会の終わりに記念品まで頂き、感謝感激でしたwww ※クアラルンプールの中心にあるショッピングモール「Pavilionモール」前にクリスマスのデコレーションwww (追記) アーニエルスも勿論頂きましたwww(写真が…)

抜栓1.5h後から本気出してきた。何これ香り凄い。裏のラベルにクラシックスタイルって書いてるけど、すぐに開かないのね。飲み口さらっとして舌に残る感じ。プルーン、樽、バニラ。4,600円したけどコスパ高いのでは？

南アフリカ ステレンボッシュ カベソー61%、メルロー23%、カベフラ12%、プティヴェルド4% 2015年 S$68 カシスミルク、グラファイト、ロースト香、土っぽさ、仄かに皮革。 口に含むと、ミルキーさと甘酸っぱいベリー感が調和し、まろやかでエレガントな印象。 比較的重心が高くて重くなく、エキスがしっかりしてて充実感が高い感じ。 香りにもあるミルキーさがリッチな雰囲気を出していて、既にアプローチしやすいこなれたキャラ。 酸がちゃんと仕事してるのは正にボルドーライク。 収斂味はまだ感じられるけど舌触りはスムーズで邪魔にならない。 キレイな大地感が奥行きを、中盤以降にはスパイスが出て来て多層的な味わい。 余韻まで果実、大地感、クリーミーさが調和し、タンニンが小気味良く舌を収斂させながら、バランスを保ったままフェードアウトして行く。 うーん、美味しい〜(^ ^) 15vtとまだ若いですけど、今飲んでも十分楽しめます。 少し前に飲んだ、ローレンスフォードやマリアンヌに比べると、一回り骨格があって造りもしっかり感がありますね！ ショップでは16vtに切り替わってるので、買ってみようかな♪

今日も…ってか昨日から飲んでます南アフリカは、ステレンボッシュのボルドーブレンド、ミヤルストのルビコン(●´ω｀●) これは、本当にボルドーだなw 杉っぽさから、薄ら酸の上で果実味、タンニン、苦味、ヴァニラ〜(●´ω｀●)がめくるめく〜。 余韻も長っ！ 自分の舌ではフランス産と全く区別は付けられずw ポールサウアーはまだ、違いが分かったんですけどね〜… これはもう一本確保しておこう…もうちょっと時間がたった姿を見てみたい(*´ω`*)