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3.5
熟成99 イタリアワイン会 5本めはお初。カステロ ディ ランポーラ ヴィーニャ ダルチェオ。スーパータスカンには詳しめのつもりでしたが、こちらは全く知りませんでした。 エノテカさんのサイトによると、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出されるなど、世界的に高く評価されるランポッラのトップキュヴェとのこと。 カベルネ・ソーヴィニョン主体で、プティ・ヴェルドがブレンドされている模様。 チョコレート感があり、いい感じの熟成具合でした。 お料理は、大山地鶏もも肉と野菜のトマト煮込み。とても素朴なお味。
mamiyumi
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熟成99 イタリアワイン会 5本めはお初。カステロ ディ ランポーラ ヴィーニャ ダルチェオ。スーパータスカンには詳しめのつもりでしたが、こちらは全く知りませんでした。 エノテカさんのサイトによると、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出されるなど、世界的に高く評価されるランポッラのトップキュヴェとのこと。 カベルネ・ソーヴィニョン主体で、プティ・ヴェルドがブレンドされている模様。 チョコレート感があり、いい感じの熟成具合でした。 お料理は、大山地鶏もも肉と野菜のトマト煮込み。とても素朴なお味。
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