南アのシャルドネの試飲イベントに、来日中の作り手のジュリアンスカールさんが参加されていました ジュリアンスカールのシャルドネは以前にも投稿しており、今回ビンテージは違っていたけど、投稿は割愛 やはり今回もブルゴーニュに一番近く、古木ならではの複雑味があるエヴィデンスが一番好きでしたが、へメル アン アードのシャルドネで作られる、塩味の強いコンフルーエンスもかなり好きでした♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ この投稿は、ジュリアンさんが本拠地アルザスで作っているリースリング グランクリュの一つ このミネラル感、この甘い魅惑的な香りとドライで骨格のある味わいは、やはりアルザスならでは(▰˘◡˘▰) 美味しい(๑´ڡ`๑)

ぺんぺん

興味あります。ブクマします。ありがとうございます。

!ryu!

!ryu!さん このワインは日本未入荷かもしれません。この作り手の南アワインのインポーターさんが輸入を検討してるみたいです。価格も抑えめでおススメなので、買えるようになったらお知らせします！

ぺんぺん

ぺんぺんさん、 ありがとうございます！

!ryu!

ロザケールのリースリングはフリントはいかがでしたか？ どの辺りの南からミネラルが強めになるか実験してみたいです。

vin-be 1.1

vin-beさん このワインにフリントは感じませんでした。 骨格を作るきれいなミネラルのみ。 アルザスの畑違いにはあまり詳しくなくてすみません。 ジュリアンが作るワインには南アとアルザスに共通する繊細さがあり、リリース直後から美味しく飲めると思います。 彼のリースリングの畑違いが飲み比べできるなら、是非やってみたいです。

ぺんぺん