味わい |
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香り |
ワイン名 | Julien Schaal Rosacker Riesling Calcaire |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2018/03/30
(2016)
南アのシャルドネの試飲イベントに、来日中の作り手のジュリアンスカールさんが参加されていました ジュリアンスカールのシャルドネは以前にも投稿しており、今回ビンテージは違っていたけど、投稿は割愛 やはり今回もブルゴーニュに一番近く、古木ならではの複雑味があるエヴィデンスが一番好きでしたが、へメル アン アードのシャルドネで作られる、塩味の強いコンフルーエンスもかなり好きでした♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ この投稿は、ジュリアンさんが本拠地アルザスで作っているリースリング グランクリュの一つ このミネラル感、この甘い魅惑的な香りとドライで骨格のある味わいは、やはりアルザスならでは(▰˘◡˘▰) 美味しい(๑´ڡ`๑)