クロッカンな赤い果実に優しいスパイスのヒント。 なめらかなアタック。爽やかな酸とややしっかりめのタンニン。程よい凝縮感があり、薄旨ではない。 フレッシュな果実味とミネラリーな余韻。 20世紀初頭にワイン造りをはじめたポール・ブランクは、1927年には早くも今日のグラン・クリュ・シュロスベルグ（当時は実験農場）に注目し、グラン・クリュ認定の努力を続け、75年に晴れてアルザス・グラン・クリュ第一号という名誉を獲得したドメーヌ 。 1989年以来、化学肥料、除草剤類は一切使用していないそう。

竹山 朋子