夏も近いので白。オーストラリアはジェイコブスのリースリング。オーストラリアはかつて宗教迫害を受けたドイツからの移民がワインを造ってきた歴史があり、赤のシラーと並ぶ白はリースリングの銘醸地。華やかな柑橘系の香り、淡いグリーンイエローの色あい、すっきりとした味わい。本家ドイツには申し訳ないですが、オーストラリアリースリング、大好きです。

ぷろせっこ