タウリーノ サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ イタリア、プーリア ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ お目当の赤ワインが無くって、近いものって事で選んでもらった赤ワイン。 サリチェ・サレンティーノ初のみ。 注いでみると、熟したようなオレンジのトーンが印象的。僅かにエレガントな香りがありますが、濃いめのややドロっとしたイタリアンです。ナッツや木の風味あり(*'▽'*) ヒレ肉の炭火焼と。 渋み酸味が控えめなので、肉とは合わないことはないって感じで(//∇//) トマトなど酸味ある料理と合うのかな。

atelier

秋から飲むにはとても良い赤のような気がしますが♡ プーリアのワインは、優しいイメージが強いです。 フランスですとローヌのような…( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)

toranosuke★

toranosukeさん こんにちは〜 ありがとうございます〜✨ 角が取れて、包み込むような感じでした。 赤だと肉と思い込んでましたが、今度はマリアージュ色々と試してみたいと思います(//∇//)

atelier