アッサンブラージュのお手本 美味しい。 06年と時を経た熟成から3種類のブドウが上手くこなれている。 イタリア人がアメリカ向けによく使うメルロー、サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨンのアッサンブラージュだが、メルローの比率の高さをサンジョベーゼが上手く覆い香り高い上質なイタリアワインのそれを分かりやすく伝えてくる。 これ若いヴィンテージだと暴れるんじゃないのか？ そんな疑問が湧く。 アルコール度数も15%とかなり高いし樽感も伝わってくる。それでもプルーン、カシス、薔薇、アニス、シナモン、革などなど複雑でありながら分かりやすい旨味たっぷりの香りで覆い尽くされる。 味わいも香りにそのまま準じる。 これは本当にお買い得だ。 このアッサンブラージュでここまでの仕上がり具合は素晴らしいと思う。 メルローとサンジョベーゼを使用したイタリアワインは、バニラ、チョコ感が全てをぶち壊すものや、品種が馴染まず伝えたいことが明白になりにくくなりがちなものが多い中これは素晴らしい出来栄えだ。 アルコール度数の高さも最後まで気にならずに飲み切れたことも少し驚きだった。これが要因なのかキレもいい。余韻の長さにキレが加わると飲み疲れしない。 見つけたら即リピるつもりです。

winecamper

高評価ですね！(^^)

アトリエ空

空さま かなりおすすめです。 ただし06年、もしくはそれ以前のものでないと自信がありません。

winecamper

勉強になります！(≧∇≦)

jinko

jinkoさま これオススメですよ〜(°▽°) 価格も良心的です。 ただし若いヴィンテージはヤバイかもしれませんw

winecamper