フランスはブルゴーニュの名門が南仏で造るピノノワール チェリーやカシスの果実味に樽熟ワインをブレンドした上品でバランスの良いワインとのこと ブルゴーニュの村名ワインやチリやカリフォルニア辺りの物ともまた違ったキャラクターな感じがしてコレはコレで飲みやすくて良いですね 合わせたのはバスク風手羽元の煮込み そこそこ重厚さも覚えましたので中々良い合わせだと思います

Loveless