ファットリア・ラ・リヴォルタ テッラ・ディ・リヴォルタ アリアニコ・デル・タブルノ・リゼルヴァ カンパーニャの地ぶどうアリアニコは濃縮感はあるが、甘みはなく、カカオっぽい苦味が特徴。テッラ・ディ・リブォルタはこの作り手のトップキュベです。大森のイタリアン『イタリアニタ』にて、カジキのカツレツと合わせて最高(^_^)

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