ドイツ モーゼル リースリング 2019年 3月に飲んだ時にはヒネたニュアンスがあったこの子、今回のボトルはネガティブな要素無く楽しめました！ 若々しいシャープな酸味が主体でナチュラルハーブやオイリースモーキーさがその個性を主張してます。 ラムネの様な清涼感に塩っぽさもありソルティライムのよう。 フルーツ感は必要十分ながら全体的には抑制された造りでシュッとしてます。 特に余韻に掛けてはビターでオトナの雰囲気。 全体的にナチュラルな雰囲気が出てますけど、ちゃんとリースリングの酸やオイリーさが表現されてるし、程良い緊張感があってイイ感じ。 そういう意味では、エチケットからのイメージよりも中身はしっかりさんって感じです笑 デレツンパパぱんだ♪

Toshio Iimura