ワイン | Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva(2012) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
14度!今後は度数に注目したい私としては笑、これはとても気になります♬
エミリー
エミリーさん> たけおちゃんの投稿、参考になりましたね♪ このワインはアルコールの高さと酸の低さでこういう味わいになる。 ある意味勉強になるワインかもしれません(^^)
末永 誠一
イタリアのシャルドネは、個性を出すのが上手ですよね♪ へんな個性もありますが!( ̄▽ ̄;)(笑)
モンカゲ♂
末永さんが☆3つ半つけるこちらのCH…アルト・アディジェ好きとしては、見逃せませんね(^ー^) 14度…飲み過ぎ注意ですね!(笑)
高山剛
モンちゃん> へんな個性、嫌いじゃ無いですよね?ね? 僕も一緒です笑(^^)
末永 誠一
大木さん> 実はアルコールをもう少し抑えて酸を効かせたほうが好みに合うのですが、果実の味わいがしっかりしているせいかコレはコレでアリだな〜って美味しく飲んでました♪ 他のヴィンテージがどうなのか気になります(^^)
末永 誠一
高山さん> 高山さんはお強いイメージですが、そういえばアルコール高いの意外に苦手でしたっけ笑 昨日はいつもより酔いが早かった気がします。 適度な酔い加減が気持ちいいですね(^^)
末永 誠一
末さん…!( ̄▽ ̄;)キライじゃないです♪ ♪(*≧∀≦*)(笑)
モンカゲ♂
舌噛みワインですね。サラっとワイン名を言う自信ナシ!(笑) コルク長くないですか??美味しそうだなぁ♪
kenz
私もコルクの長さに驚きました。最長は5.5㎝と相場が決まっていると思っていたけど、もっとある?☺
たけおちゃん
kenzさん、たけおちゃん> そうなんです! ソムリエナイフで抜いたら「あれあれ?まだ抜けないの?」て、最後はコルク握って引っこぬいちゃいました笑 計ってみたら5.5センチです。 最長ってこんなに長いのですね(^^)
末永 誠一
末永様、安心しました☺
たけおちゃん
カステルフェデールの「2012 シャルドネ リザーブ ブルグム・ノブム」。 伊アルト・アディジェのシャルドネです。 香りは青リンゴと洋梨といった果実に、杏仁豆腐と生のカシューナッツ。 甘さはほとんどありませんが、アルコールが14%と高めでボリュームを感じる口当たりです。 酸味は控えめでまろやか。 凝縮感のある果実味が、余韻まで太く続きます。 美味しいです。 まろやかで、充実感のある白ワインでした♪
末永 誠一