まだバジェデグアダルーペ旅行の投稿に手をつけられないのですが、これは土曜日に開けたバジェのパオローニのシャルドネ セールの時にワイナリーから買ったので、2千円以下だったはず 今は完売しているので、家にあるのは19と20があと1本ずつ ステンレス醸造&熟成と思われる、フルーティでスッキリとした白ワイン（あ、裏ラベルにunoakedと書いてありますね^^;） バジェの白ワインは酸を残すために可能な限り早摘みされるのですが、このワインはそれが「いかにも」でなく、程よい感じ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎ ソーヴィニヨン・ブランのような苦味もなく、テロワール由来の塩味もきつくなく、シャルドネ単体でこのように美味しいと思える樽無し白ワインは希少です 21の発売も楽しみ♪ メキシコ産松茸を買ってきたので、松茸ご飯を2度炊いて、残りは焼いて食べます メキシコの松茸は美味しいですよ〜(＊◕ᴗ◕＊) 最後の写真はパンデムエルトといって、死者の日（11/1の日本のお盆のようなお祭り）が近づくとよく食べられるものです~(˘▾˘~)

ぺんぺん

メキシコでも松茸採れるのですかー？ 最後のお砂糖いっぱいついてそうな、美味しそうなものはなんでしょう？ｱﾊｯ

盆ケン

盆さん 私は日本にいる時から、松茸はカナダ産かメキシコ産を買ってました。美味しくて、こちらで買えばさらに安いので、ちょっと贅沢に食べられます(≧◡≦) パンの説明も本文に追加しました。これは特に美味しいパン屋さんのものでーす♪ 見た目ほど甘くなくて、メロンパンに近いかな。

ぺんぺん

たしかにメキシコ産の松茸は最近、デパ地下でよく見かけます！ まだ試したことはないんですが中国産よりは安心感がありそうですし、冷涼なカナダ産よりは香りもありそうで良さそうだなぁ^_^

YD

YDさん メキシコ国内で買える最上級のものでもやや小ぶりだけど、香りは素晴らしい。日本にはさらにいいものが輸出されてるんじゃないかな。是非試してみて！

ぺんぺん