ピッチーニの赤。 メルローとサンジョヴェーゼ。 ベリ旨セットのワインだけど、酸味がありボディの厚さも相まって複雑みがあって美味しい。 ただ、その分ライト感があって瑞々しさがあって、アパッシメントで想像する濃厚さや粘度感は薄め。 でも美味しいわ〜

荒牧たかし