輝き、透明感のある濃いイエロー 非常に充実した香りで、柑橘から黄桃までの果実の熟度、花やアーモンド、ヴァニラの香りが力強く感じられる。 石灰のミネラル香もわずかに感じられ、エレガントなバランスを保っている。 味わいも力強いながらも抑制が効いており、上質なブルゴーニュの味わいのバランスが楽しめる。

矢根大輔