サロン・ド・マリエの酒豪会 カミュ　マゾワイエール・シャンベルタン2004 熟シャンかジュヴシャンかで迷っていた筋王が熟シャンを持ってきたので、熟シャンにしようかと思っていた私はそちらをやめて、そろそろ開けなくては！と思っていたマゾワイエールを出しました。 あぁ。。。ピークアウトぉぉぉ＿|￣|○ 香りが弱い。味わいは酸が目立ち、バランスが悪い。 2年前くらいに開けておけば良かったなぁ。と後悔。 皆様に励ましてもらいながら、のんびり飲んでいたら、意外にも後半に伸びてきました。 そしてタルト・タタンがこのワインを救済してくれました。ビターキャラメルリンゴが目立つ酸をまろやかにしてくれます。ワインの弱い芳香がリンゴに奥行きを与えています。凄い！！皆んなで驚きました！ 私のタタンはワインを回復させる効果がある（また自画自賛）ようです\(//∇//)\ ワインに対してお料理の写真をキチンと撮っていなかったので、小出しで出します。 スタッフドマッシュルームのフィンガーフード。 私が時々仕事に行く某有名店のお肉をシェフがミンチにしてくれた牛挽肉とマッシュルームの軸を刻んで合わせたものを詰めています。 コレ、後から紹介するワインととても合いました（また同じ写真掲載しますが、気にしないでください） 今回も若きソムリエくんがサービスしてくれました。 一部の方はご存知のYくんです♪ 世代が違いすぎるおじさん、おばさんの中で、すごく頑張ってくれました✨

マリエー

立ち姿が、私の知ってる Yさんぽい 笑 タルトタタン 食べたいねぇ✨✨

江川

江川さん 記憶が確かならば、それは間違いなく彼です！　笑 親父ギャグを容赦なく浴びせられて、まるで試練のようでした。。。

マリエー

おはようございます❢ わぁ〜今回のコーディネートもメチャステキ♡♡♡ 和食器も良いですね〜(ღˇᴗˇ)｡o♡ スタッフドマッシュルームのフィンガーフード♡(*ﾟOﾟ*)))) 某有名店って!!!○○○亭さんのですか〜?ｳﾗﾔﾏ〜♡ ビジュアルにもQunQun❤ 立ち姿!!もイケてますよね〜(*ˊᵕˋ)

meryL

meryLさん 和食器の華やかな絵柄はテーブルをキラキラさせてくれますね！切子のグラスも活躍してくれましたー♡ そうなんです。◯◯◯亭のお肉です♪不定期ですが、たまーにお得に売ってくれるんですよね。おかげで盛り上がりました✨

マリエー

おお〜、カミュのマゾワイエール！どうしてもマゾワイエールが飲みたくて初めて購入した思い出のワインです笑！

Eiki