フランス人であるル・ヴァン・ナチュール代表フランソワ・デュマが小布施に居を構え葡萄を栽培し醸造しています。 自然派ワインを日本に紹介したパイオニアの一人として20年以上にわたりワイン輸入販売じ従事している彼が上高井（小布施、高山）のワイン葡萄の可能性に賭けました。彼の葡萄の木が実るまでの間、角藤農園（慣行栽培）のソーヴィニョンブランを使用し彼の信念のままスパークリングワインを醸造しました。

玲瓏