スペイン ガリシア バルデオラス ゴデーリョ 2016年 黄桃や花梨、木質香、バニラやハーブ、白や黄色の花の香り。 紅茶やシナモンの様な少し熟した雰囲気も香る。 香りの出力がとても強い。 口に含むと、凝縮して粘性の高い熟した黄色い果肉のフルーツが程よい酸味を伴って押し寄せる。 濃密でパワフルなフルーツ感。 そこに塩バニラっぽい旨味と香ばしさで厚みがあるミドル。 口内を収斂させるようなミネラルが更に複雑さと深みを与える。 余韻まで各要素の出力が落ちる事なくエネルギッシュに長く残る。 スゴイわ〜 フルーツのふくよかさ、独特の香ばしさや旨味（コク）、そして酸やミネラルからのエレガンス。。 そして、既に熟したニュアンスが出始めてるのも驚きました！ ググってみると「ピュリニー・モンラッシェのようだ」のコメントが出てましたけど、金木犀の様なフローラルな香りも感じて個人的にはコンドリューの方がベクトルが似てる気がしました(^ ^) あ、でも4日目のスモーキーなミネラルでエレガントな雰囲気はピュリニー！？ スペイン、、そのポテンシャル恐るべし♪

Toshio Iimura