ワイン | Frédéric Magnien Bonnes Mares Grand Cru(2011) | ||||||||||||||||||||
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hirochew さん、来ましたねー!彼のボンヌマールだと、今抜栓しても全然平気でしょうか?同ワインがセラーにあるので、思わず飲みたい衝動に駆られます!
N yagi
yagiさん、こんばんは。早飲み好きの自分は十分楽しめましたが、まだまだ色んな要素を隠してる印象でした(それ故おとなしめに感じた液体はスルスルと喉を通っていったのでした)。
hirochew76
hirochew さん、参考になります!有難うございます!かく言う私も早飲みOK派なので、更に飲みたい衝動が...(笑)
N yagi
yagiさん、(^-^)2011はついつい開けてしまうんですよねぇ。可哀想なヴィンテージ(T-T)
hirochew76
hirochew さん、そうなんですよね!11は今抜栓して美味しい物も多数!でもある意味..良いのかも知れませんね!いくら素晴らしいと言われても、最低あと10年、理想的にはあと20年寝かせて下さいって..そう言う次元になると、自分自身がもうどうなっているか分かりません..(笑)ワインも生き物、でも飲み手も生き物!です!
N yagi
色の濃さの割に味は繊細。何を飲んでもしっかり美味しい造り手と改めて確認。ゆっくり飲みたかったんだけど、二時間程でなくなっちゃった(>_<)
hirochew76