お馴染みのAOCボルドー、ムートン・カデ。 ムートン・カデといえば、メドック格付1級のシャトー、ムートンのカジュアル・ワイン。イギリス系ロートシルト家の所有であるシャトー・ムートンは、当初から1級であったフランス系ロートシルト家のラフィットに対抗心を燃やし、1973年に悲願の1級昇格を果たしました。 古くからのライバル関係のラフィットとムートン。このカジュアルワインのレベルでも、ラフィットはバロン・ド・ロートシルトのシリーズを展開しており、しのぎを削ってます。どちらも、宅飲みには十分なリーズナブルさと味わいで、好きです。 我が家は、ソーセージの盛り合わせを合わせました。

ぷろせっこ