ホワイトデーのお返しにと、旦那が選んできてくれた一本。 お店の人のオススメかな？と思ったけど、自分で選んできてくれたとのこと。 上質なシャンパーニュのような、きめ細かい泡立ち。 アプリコットのような甘い香りとは裏腹に、キレのある適度な酸味やほろ苦さ、アルコールもしっかり。 ドストライクな一本でした。下手なシャンパーニュより好きだったなぁ。 ズッキーニのフライや、マッシュルームサラダ、突然食べたくなったシンプルなたらこバターパスタとからあげ。豪華。

Hyo.Yoshie

旦那様、お店であれこれ悩んでくれたんでしょうね(^^)♪

末永 誠一