ワイン | Collefrisio di Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo(2007) | ||||||||||||||||||||
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ちょっと不安になるコルクの状態ですね(^_^;)
mattz
mattzさん そうなんですよ~ なんとなくバランスが悪いかなーと。 保管環境があまりよくなかったのか。数日置いてこなれてくるのを期待して待ちます(  ̄▽ ̄)
ina☆
この時期にしっかりしたモンテプルチアーノ・ダブルッツオのバックヴィンテージを開けるina☆さん、格好良いです。(*^-^*)
どら
どらさん エアコンで冷えすぎて濃い赤が美味しい季節です(  ̄▽ ̄) 2日目以降だいぶまとまりが出て来て美味しくなってきました(^^)
ina☆
コッレフリージオ・ディ・コッレフリージオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ2007 アブルッツオ州 モンテプルチャーノ100% フランス産オークのバリック24ヶ月、 12ヶ月間瓶内熟成 濃厚な黒果実と熟成を感じるキノコやシダー。ざらっと舌に残る濃いタンニン。 やや過熱熟成っぽい藁。 軽くスパイシーで樽はカカオやバニラの香りも。 定期的に食べたくなる腰塚のコンビーフ。 でもワインが強すぎたので、1杯だけ飲んで繰り越しです。
ina☆