オーストリア北部のヴァッハウ地方、プラーガー シュタインリーグル リースリング フェーダーシュピール2018をグラスで。リースリング100%。 色味はやや濃いレモンイエロー、香りは青リンゴに黄色い花、アクセント程度の嫌味ではないぺトロール香。 飲み口は程よくしっかりした果実味に、フレッシュ感あふれる豊かな酸味を纏う、スマートなワイン。 そういえばフェーダーシュピール(FEDERSPIEL)＝鷹狩の道具という格付け名、座学で勉強したなぁ… KMW糖度という果汁糖度は17～18.2度とやや高い(中間クラス)のためか、飲み口がスマートながら果実感ある印象。

TKR