お返しに頂いたスパークリング。 香りはとてもナイアガラ。甘くいい香りが漂う、しかしそれとは裏腹にしっかりとした辛口、炭酸水のようなクリアーさ。食事の邪魔になる事はないだろう。 今日の火鍋と相性がよい、辛味がずっと引き後からほのかにぶどうの香り。

びんきょ