軽井沢の近くにキッコーマン資本のワイナリーがあるときいて、見学&試飲を。 降水量は日本全国平均の1/2,また涼しい気候が栽培に適しているとのこと。 赤,白含め変化の少ない辛口が多く、私はどちらにもフルーティー&1口目からおいしいものを求めてしまうため甘口を買うつもりはなかったのに結局定番の極甘口を。おいしい生食用の葡萄を飲んでいる感じ。 初めてアサイーボウルをおいしいと感じたのでペーストのレシピをきいてみるとアサイーがもったりしすぎない秘密のバランスでフルーツを入れているらしい……やはりお家朝ごはんにはならないw

Yuri Touya