Cave de Genouilly Bourgogne Pinot Noir写真(ワイン) by BON_NOB

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LLLLL

REVIEWS

ワインCave de Genouilly Bourgogne Pinot Noir(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-03-30
飲んだ場所
買った日
買った場所ベルーナ 学びながら楽しめるコース
購入単位ボトル
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーター株式会社ベルーナ

COMMENTS

BON_NOB

ベルーナのワインの基本レッスン2。赤ワインの三大品種を知ろう。いきなりピノノワから開けてみました。「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・カーヴ・ド・ジュヌイー2015」。色薄い!柔らかなフランボワーズの香り。味は予想したほど酸っぱくない。儚げ。繊細。か細い。華奢な中学生ぐらいの美少女のイメージかな。そしてやはりピノノワは和食に合います。生揚げの味噌マヨ焼きに合った!

BON_NOB

L

実は、まともなブルゴーニュ赤は数年ぶりです。嬉しい。

BON_NOB

L

…そして2日目。香りが落ちるかな?と思いきやそんなことはなく、昨日のままの魅力キープ! …さすがです。今日はさほど飲み進まなかったので、3日目に持ち越します。

BON_NOB

L

3日目はやや灰(ミネラル?)のニュアンスが出てきましたが、充分美味しく、最後まで飲み切りました!

BON_NOB

BON_NOB
BON_NOB

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