キラキラとした黄金色。少し淡さも残した印象で、この日飲んだシャンパーニュの中で最も古いが、一番淡い色合い。泡も非常にきれいでしっかりとあり、ヴィンテージが古いだけに細かくクリーミー。香りはモカの香りがしっかりと広がり、柑橘や蜂蜜、ミネラルを感じる。フレッシュな酸とモカの味わい、ほの苦さ、奥行きが広く、余韻長く非常にすばらしい味わい。

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