カルディで買ったオーストラリアのカベソー。 全体的に瑞々しくフレッシュ、穏やかで優しいタンニンに、地中海近辺の白ワインのような爽やかで嫌味のない酸味。 一杯目、二杯目と進めていくうちにタンニンが穏やかになり酸味優勢に。 若いワインと熟成されたワインのいいとこ取りな印象。 ただ、酸味の目立つ赤は好みではないので リピはないかなぁ。 明日以降酸味が立ちそうな予感…

荒巻たかし