冷蔵庫で冷やしたものを直ぐに開栓して飲んだからなのか、最初のひとくちは、酸味がきつく感じられた。そのあと、段々と常温に近づいてくると、味が丸くなってきて、香りも開いてきて、柑橘系の酸味とバター、ナッツの香りが素晴らしく、一気に飲み干してしまいました。

ひろ1972