トリンケーロ バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ　2012 梅雨払いだよ♩バルベーラ祭り！13/14 バルベーラ会も残すところ2本となりました。 13本目のワインはマサさんより、トリンケーロ！ なんと1929年に植えられたと言う樹齢80年を超えるバルベーラから造られる、最良のバルベーラのひとつに数えられるバルベーラだそう。 初めて飲みます。もう期待しかないわ。 とても目の詰まった果実味、しっかりとした酸があるが何より液体全体にみなぎる際立つミネラリティ。 おおおこれはッ！ バルベーラの特徴である酸味、よりも強いミネラルを感じます。いやあ不思議、どうしてこんな味わいになるのでしょうか。何度も口に含んで確認してみましたがもはや判別不能であります。　 マサさん素晴らしいバルベーラありがとうございました！！

Eiki

お肉の色とバルベーラの色がたまりません♡ 樹齢80年というのがすごいです✨

マリエー

他の方のポストの裏エチケットによるとこちらはカスターニョ(栗の木の樽で仕込んだもの)ですね。 2年前に同じヴィンテージをいただきましたが、とても美味しかった記憶があります(^_^)

chambertin89

ひょー高得点のバルベーラ✨✨ お肉と合いそうですねヾ(*´∀｀*)ﾉ

江川

このワイン（カスターニョ）、このヴィンテージもいただいたことがありますし、過去の全ヴィンテージである、1999と2007もいただいたことがありますが、この日の2012が群を抜いて素晴らしかったように思います！ 本当に素晴らしいワインでした（語彙…）♡

iri2618 STOP WARS

お肉とバッチリですね〜ദ്ദിᱸ◡･)✨

meryL

マリエ☆さん 樹齢80年オーバーのバルベーラ！素晴らしいワインでした。もちろんお肉ともバッチリです！

Eiki

chambertin89さん どうやら栗の木の樽のようです。このこだわりもたまりません。ハイクオリティバルベーラ、うまく言葉に出来ないのがもどかしいですっ。

Eiki

江川さん バルベーラがこんなに美味しいとは笑。いや、かなりアルコールで麻痺してたかもしれませんが;;

Eiki

iri2618さん こちらはまさにアスティの面目躍如のミネラリティ溢れるバルベーラ！？このミネラル感は長期熟成もしそうで2012でも全然若々しいワインでした。バルベーラも本当に底が深いですねえ〜！

Eiki

meryLさん この力強さ、どんなお肉でもドンとこい、です笑

Eiki