旅行二日目に地元の方につれて来て頂いた、とってもおシャレなワインバーです。 これがまたクオリティが高い…。 ソムリエのお師匠さんがやってるお店で、店員さんも皆資格有り。 テーブルで「こんなの飲みたいな～」というと、チョイスして持ってきて説明をしてくれるハイレベルサービス。 なのにとってもリーズナブル(笑) 目玉すぎる店だわ。 さて、一杯目は泡を飲みたいなー…でもシャンパーニュまで高価じゃないヤツという事で。 選んで頂いたのはこちらの金魚が可愛いスパークリング。 BIOの泡で、あまり出会ったことないガメイ100％とか。とかも古樹。 これがまた計算された照明とグラスで提供されると、なんとも言えない透明な雰囲気になるものです。 写真は下手くそだけど(笑) 印象そのままに癖がなくピュアなワイン。 混じりっけなしって言うんですかね？ ほっと息が抜ける幸せでした。

うらうら@呑兵衛