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REVIEWS
| ワイン | Celsole Primitivo Salento(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
完飲って、１本飲んじゃうんですか？ 凄い
Kyoji Okada
Okadaさん 二人で飲むので一本くらいは飲んじゃいますよね〜あと、自分一人でも美味しいものなら一本は飲めちゃいます(^^)
YD
なるほど、二人でなら普通に飲めますね。一人なら、私はきついかな。
Kyoji Okada
YD
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| ワイン | Celsole Primitivo Salento(2020) | ||||||||||||||||||||
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完飲って、１本飲んじゃうんですか？ 凄い
Kyoji Okada
Okadaさん 二人で飲むので一本くらいは飲んじゃいますよね〜あと、自分一人でも美味しいものなら一本は飲めちゃいます(^^)
YD
なるほど、二人でなら普通に飲めますね。一人なら、私はきついかな。
Kyoji Okada
「甘みのあるイタリア赤と煮込み料理」 プーリアのサン マテオ セルソール プリミティーヴォ サレント 2020年 熟したプラムやプルーンに上品めなスミレの花やハーブ、優しめなスパイシーさ 香りから熟した果実味ながらバランスの取れた過熱感がない上品なプリミティーヴォぽくて好みの期待大♪ 熟した果実の甘みがまず来ますがきちんと酸味があり甘ったるくはなく、14%の度数通りの飲みごたえがありながらも良い意味で後味スッキリくらいでワイン単体でも飲み進められるやはり好みなプリミティーヴォ(^^) 少しマイナーなインポーターのようで調べた限り購入先は分かりませんでしたがまぁ、普通に売られてても2千円少しくらいと思うので定価でもオススメ 作ってくれた、大根と鶏そぼろのミルク煮込み（人参の葉を添えて）に合わせて 煮込んだ旨味に上品な果実味が合いけっこう合います！ の後に近所の何度かテイクアウトしている炒飯専門店の炙りチャーシュー炒飯（大盛り）にもよく合いスルスル完飲♪ さらにワインの後にテイクアウトで買いに行っていた際に作ってくれていた、豚バラや人参、その葉っぱなどの残り物を使った野菜スープで締めで終了。
YD