THE CELLAR Tranomon&ファインズ社『現地で飲んだおすすめワインをご紹介！フランス&イタリア渡航報告 試飲販売会』① 素敵なテイスティングルームでグラスを用いてラグジュアリーな試飲販売会。有料だけど、デパ地下の無料プラカップ試飲とはワケが違う。ファインズ社のスタッフが現地で買い付けたおすすめワインをワイナリー訪問のエピソードをお聞きしながら優雅に試飲させていただいた。 初めはこれ。発酵時に発生するCO2を残しているので注がれた瞬間は発泡して見えたけど、やや暫く放置するとスティルに。イタリアではスターターとして好まれるそう。 清々しい清涼感とちょっと甘みもあり飲みやすい。

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