ロワールのノエラ　モランタン　コー タ コー 2021 女性醸造家のナチュールワイン コー（マルベック）100% 抜栓してしっかりした香りぽいのでブルゴーニュグラスで マルベックらしい紫がかったしっかりした色合い プルーンやラズベリーの果実にけっこうバラやスミレの花、全体的にまとう香水ぽい香りも(^^) 滑らかでスムーズな飲み心地 ナチュールらしいジワジワ〜と舌に絡むような旨味 ミネラルも感じれます バラぽい花やキレイな旨味でブルピノ的な雰囲気があり、ブルゴーニュグラスで飲んで適切かなと！ 前に同じ作り手のカベルネの泡を飲み今までで一番エレガントなカベルネ泡と描きましたが、こちらも今までのマルベックの中では一番、繊細でキレイめな味わいかなと 調べると定価は4千円台で売り切れもあり、入手は難しそう→2本セットで2200円なので大満足♪ 週に一回くらいのペースで食べてるいつもの精肉店のお肉に合わせて 今日は牛タン、めがね、ウワミスジ、イチボ＋炒めたキノコ、キャベツ等のカレー風味の野菜 〆に作ってくれたごま油の焼きそばも美味しくお腹一杯ですね。

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