ワイン | マンズワイン 甲州 酵母の泡 Méthode Charmat (Cuve Close) Sec | ||||||||||||||||||||
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このセックもありですよね。青ラベルのブリュットは刺身に相性いいので、我が家では定番です。刺身や寿司に合うワインは複数の選択肢が欲しいですよね(^^)
masa44
masa44さん、青ラベルのブリュットは未飲ですがセックがおいしかったので飲んでみたくなりました! 刺身やお寿司とワインの組合せってなかなかコレってやつを見つけるのが難しいですね。合わせられる貴重な存在としてこれからもお世話になろうと思います♪
H.W
今日はお刺身。泡はなるべくブリュットと書いてあるものを選ぶようにしているけど日本のワインだったからなのかSECだったのを見落としていて若干の不安を抱えながらも開けてみる。結果、お刺身によく合っていて美味しかった。 甘味はフルーティ系じゃなく日本酒っぽいお米みたいな甘味。だからお刺身に合うのかな。
H.W