チリのシャルドネ セブン&アイプレミアムの商品で輸入はメルシャン カベルネが思いがけず悪くなかったのでシャルドネも購入 ダメだったら料理酒にすれば良いやと思える値段なので大分敷居は低いのですがこれまた値段以上の仕事をしてくれてます 果実味と酸味のバランスもなかなかで色々な前菜に対応してくれるでしょうね 今日合わせたのはパンツァネッラ 赤ワインビネガーのキリッとした酸味とコクにもなかなかの合わせかな 色々迷った時の選択肢として覚えておくと助かりそうです

Loveless