ロベルト・ヴォエルツィオの16ドルチェット・ダルバ・プリアヴィーノ イタリア、ピエモンテ ドルチェット100 濃いめの赤、縁は赤紫。酸味のある黒系果実、ブラックベリーや山ぶどうの酸っぱい香り、樹木の青い香りや胡椒のスパイシーな香り、鉄のニュアンス。程よい果実味とバランスの良い酸味、タンニンは滑らかだが存在感がある。果実味、酸味、タンニンのバランスが良い。瑞々しい果実と旨味、ほのかに鉄を感じる余韻。 昨夜はヴォエルツィオのドルチェットを開けました(^^) 以前飲んだジュゼッペ・マスカレッロのドルチェットほど酸っぱくなくバランス良かったです♫ 先日買って食べ切れなかったD&Dのラザニアと共に（笑） 料理との相性は良く、ワインの果実味が増しました(*^^*) 〆は…、やめておけば良いのにハーゲンダッツを(^^;

Yuji♪☆

こんばんは〜✧*。 エチケットの絵が印象的で見入ってしまいました……耕しているのでしょうか(?_?) ラザニアの層が凄いですね〜♫ グラタンかラザニアか(?_?)と聞かれれば、ラザニアです（笑） お皿がとてもステキですね♡ ハーゲンダッツは罪つくりな美味しさです（笑）ﾀﾍﾞﾀｲﾃﾞｽ♫

meryL

ドルチェットにラザニア✨ これは真似したい組み合わせです〜 ラザニアに断面萌え〜( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ

ゆーも

meryLさん この造り手さんのエチケットはどれもこの画風で印象的です♫ これは葡萄畑を耕している絵のようですね(^^) ラザニアの層、何層もあってすごいですよね！！ 家ではこんなにたくさん重ねられません（笑） あ、僕もグラタンかラザニアだったらラザニアです♫ お皿、ありがとうございます(*^^*) これは今年の正月にデパートの福袋で買った物です♫ ようやく出番が巡って来ました(^^)

Yuji♪☆

meryLさん あ、ハーゲンダッツ（笑） 美味しいですよね♫ 季節限定物があるとついつい買ってしまいます(^^)

Yuji♪☆

高校時代の陸上部の合宿で、「ハーゲンダッツ杯」と称してトランプゲームを夜中までやっていたのを思い出しました。 あの頃は無駄に元気でしたね…。 そして、1週間の合宿で、何時間も勝負したトランプゲームの最下位が、優勝者にハーゲンダッツを奢るという、労力の割りに見返りの少ない遊びでした 笑

bacchanale

ケーキかと思いましたが、ラザニアなのですね〜! 〆のハーゲンダッツ✨分かります〜。 先日外で飲んで帰ってきて、やはりハーゲンダッツ♡と思って、室温に少しだけ置いて食べようと思っていたら、そのまま寝てしまい…ドロドロになってました!(　；∀；) あ、ワイン✨エチケットが印象的〜!赤ワインも 飲まなきゃ〜(๑> <๑)

mamiko·˖✶

この造り手さんの違う品種も飲まれてましたよね♥ネッビオーロ？かな？？ 気になる造り手さんですヾ(*´∀`*)ﾉ キャベツ？と思ったらラザニアでした♥ラザニアが立つことを初めて知りました(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ｵｲｼｼｳ

みか吉

ゆーもさん ドルチェットとラザニア、美味しかったです♫ ゆーもさんも是非(^^)

Yuji♪☆

bacchanaleさん ハーゲンダッツ杯（笑） 無駄に元気で他愛ない事にいくらでも時間を費やせるのが中学や高校時代の特権だった気がします(^^) 僕は土曜の夜は意味もなく徹夜をしていました(^^;

Yuji♪☆

mamikoさん ケーキ（笑） 確かにミルクレープっぽく見えますね(^^) 〆のハーゲンダッツ、欲しくなりますよね〜♫ そうなんですよー！！ ハーゲンダッツは冷凍庫から出してすぐだと固いからしばらく室温放置するんですが、その間に寝落ちすると悲惨ですよね(T_T) 僕も一度やらかしました(^^;

Yuji♪☆

みか吉さん すごーい！！ みか吉さん、ピンポンピンポーン♫ 正解です(*^^*) この造り手さんはドルチェット以外にネッビオーロと、バルベーラを飲みました(^^) 今度はラザニアキャベツ説ですね（笑） 確かにこんなにしっかり立っているのはなかなかないかも知れないですね(^^)

Yuji♪☆

ロベルト ヴォエルツィオ… エノテカさんが並べるようになってから、グンっと露出が増えましたね？自分もそろそろ飲んでみたいんですが、、やっぱり"Barolo"いきたいと思いませんか？ 値段がなあー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

Gianfranco

このD&Dのラザニアは何度か食べましたが、結構お腹いっぱいになりますよね(^^) アイスはこの時期はやめられません…。 僕昨日はアイス3個食べましたよ 笑

ピノピノ

バルベーラに続いて ドルチェットもいきましたか(^^)

コジモ3世

Gianfrancoさん ロベルト・ヴォエルツィオ、エノテカが扱うまで知りませんでした(^^; バローロはなかなか手が出ないですね…、いつ飲んで良いかわからないですし… ランゲ・ネッビオーロがとても美味しかったので、僕しばらくそれで良いかなぁと思います(^^)

Yuji♪☆

ピノピノさん このラザニアは食べ応えありますよね(^^) アイス３個ですか！！ それくらい食べたくなりますよねー♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん このドルチェットは初日と3日目に飲みましたが、3日目がとても良かったです(^^) 3日目は開けたての青い香りがなくなっていて、果実味もトロンと濃厚になり、ドルチェットとは思えない感じでした♫

Yuji♪☆

造り手さんの名前は中々覚えられませんが、このエチケットは印象的ですね！ ハーゲンダッツは期間限定だと さらに心踊ります～。美味しそうです！

runtou

hirarunさん この造り手さんの名前、発音が難しいと思います(^^; いつもヴォエルツィオだったかエヴォルツィオだったかわからなくなります（笑） でもエチケットは可愛らしくて覚えやすいですね♫ 季節限定のハーゲンダッツはついつい食べてみたくなります(^^)

Yuji♪☆

あっ、今度はドルチェットですね。 酸っぱさが前に出てきやすいのに、さすがのロベルト・ヴォエルツィオ♬バランス良さそうで飲んでみたいですね。(*^ー^)ノ♪

どら

どらさん このドルチェットは美味しかったです(^^) 開けたては結構酸っぱさや青っぽさがありましたが、数日置くと綺麗にまとまりました♫ さすがヴォエルツィオだなぁと思いました(*^^*)

Yuji♪☆