原点回帰と言うか、チリの赤ワインは、このブドウと共に歩んできたとも言える伝統的な品種。チリ政府が、近年バックアップしてこの品種を復活させようとしています。この品種のために、新しい現地呼称、D.O.セカノ・インテリオルも生れました。この品種とは、パイスです。 果実の甘みを感じます、口あたりのよい味わい。繊細な香りが楽しめます。

Yury

ミッションですね！ 体験したいセパージュです(*^_^*)

藤田 博寿

藤田さん そうですね^ ^ 藤田さんは、ご存知かと思いますが、知らない方の為に補足すると、もともとは、伝道師がミサ用に作ったワインで、そこから、ミッションと呼ばれて、名がついたと言われてます。

Yury