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REVIEWS
| ワイン | Al Muvedre Tinto Monastrell(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
… 個人的に貰う方が珍しくないか⁇ と思っちゃったのは 私だけでしょうかー⁇笑
ほろ苦ココア
ほろ苦ココアさん ごもっともです(；・∀・) しかしながらマタギの郷にほど近い(車で1時間半 笑)秋田の田園地帯ともなれば、近所の猛者達が合法的な方法で山の恵みを頻繁に授けてくれるのです(笑)
HIDEKAZU HOLY
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熊肉や兎肉を個人的に貰うことはあっても、レストランでジビエというものをお洒落に頂いたことは無い… 品種(ムールヴェードル)ゆえの特徴か、獣の皮のような野性的な香りがしっかりと。 赤系果実の酸っぱさとスパイス、さらさらタンニンのバランスが良い。 1,000円代前半の素晴らしいワインbyテルモ・ロドリゲス先生
HIDEKAZU HOLY