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3.5
テッレ・デル・バローロのセールがあったので続きます。 本日はランゲ・ロッソ。ピノ・ネロ主体にネッビオーロがブレンドされたお馴染みのやつですね。 茶色が混じったラズベリー。 ラズベリーやチェリーなどの赤系果実を中心に、白胡椒、サラミ、ゼラニウムなど香りは豊か。 軽やかな酸は量が多く、タンニンはとても滑らか。中くらいの余韻。 安全安心のランゲロッソ! 美味しいです(^_^) 空き瓶:566g ネッビオーロ・ダルバとほぼ同じ重さ コルク:46mm 日本酒は、地元大分の井上酒造の百合仕込み! 香りはフルーティかつ華やかですが、ふわっと香るタイプではなく落ち着いています。 飲み口はふくよかですが透明感があります。女性杜氏の名を冠するだけあって柔らかい酒質です。 特筆すべきは、酸が美しく芯があり、量も多いこと。わすか200kgの極小造りが為せる技か、非常にレベルが高いです。 行きつけの焼酎バーのマスターから、持ち込みのお礼で頂きました。感謝。
genchidx2
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テッレ・デル・バローロのセールがあったので続きます。 本日はランゲ・ロッソ。ピノ・ネロ主体にネッビオーロがブレンドされたお馴染みのやつですね。 茶色が混じったラズベリー。 ラズベリーやチェリーなどの赤系果実を中心に、白胡椒、サラミ、ゼラニウムなど香りは豊か。 軽やかな酸は量が多く、タンニンはとても滑らか。中くらいの余韻。 安全安心のランゲロッソ! 美味しいです(^_^) 空き瓶:566g ネッビオーロ・ダルバとほぼ同じ重さ コルク:46mm 日本酒は、地元大分の井上酒造の百合仕込み! 香りはフルーティかつ華やかですが、ふわっと香るタイプではなく落ち着いています。 飲み口はふくよかですが透明感があります。女性杜氏の名を冠するだけあって柔らかい酒質です。 特筆すべきは、酸が美しく芯があり、量も多いこと。わすか200kgの極小造りが為せる技か、非常にレベルが高いです。 行きつけの焼酎バーのマスターから、持ち込みのお礼で頂きました。感謝。
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