今年の初めに飲んだバルバレスコ。 アドリアーノ バルバレスコ バザリン 前回はスタンダードなボルドータイプのグラスで飲んだのですが、今日はブルゴーニュタイプでたしなんでます♪ 前回よりも香りが強く感じられるのと、酸味が前にだいぶ来ているような気がします。 酸味が前に来ているのは、スワリングすれば多少は落ち着くのでしょうが、香りの感じ方は全然異なりました♪ パワーは感じますが、まだ開いていない状態かと思います。 もう30分もあればまろやかさが増すと思います。 あとインクっぽさが出て来ています。

Minori N