ポール グール ロゼ シャルドネ85、ピノ15のシャルドネ推しのロゼ。 香りのボリュームは割とある。ロゼっぽい華やかさはなく、ドライな酵母感にほんのりバラが香る。 味わいもやはりシャルドネが主役。ピノのコクよりシャルドネの爽やかさがよく出てる。 こちらのロゼは前回の印象があまり良くなかったので、2年位セラーに放置してたら泡も程よく溶け込んで一体感のある味わいに変わってた。 食事としっかりと合わせたら良かったと軽く後悔。

deesan

やっぱりロゼは美しいですね。 味わいは飲んでないから分かりませんが^^;、シャルドネが主体ということは酸が比較的しっかりという感じでしょうか？ 少なくとも、写真見る限りとてもおいしそうです(^^)

しみしみ

しみしみさん こちらのロゼはパーっと華やかな赤ベリー系の味わいではなく、目を閉じたらブリュットと判別するのが難しいくらい白よりの味わいになってました。 ただ透明ボトルは美しく、色合いはテンションを上げてくれます。

deesan