ガルナッチャもしかり 和泉屋さん以外のガルナッチャはまず飲んだことがありませんでした(^^;; もうこの辺から記憶が怪しいのですが、エレガント過ぎない、スペインらしいガルナッチャという印象 短いヌードルで作ったパエリヤは日本では初めて食べたかも。 こちらのレストランではパエリヤの風味付けにニョラスという乾燥ピミエントの粉末をたっぷり使われているそうで、コクがありとても美味しいパエリヤでした。

ぺんぺん